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康好吃的。”

    赵寻有些诧异,“我还以为你是那种热爱生活,包括做饭的人。”

    “如果不是一天要做三餐的话,我或许会考虑热爱一下。”秦抒意收好汁,关火出锅,摆在赵寻做的那道蒜苔炒rou旁边,紧接着开始下一道。

    赵寻也站在一旁观望,视线紧跟秦抒意的动作,看他把豆腐裹上蛋液下锅煎,“我之前也试过这道菜,但是豆腐总是会碎。”

    秦抒意让出一点位置来,“我以前也总失败,不过现在总结出了点个人经验。虽然都说煎到金黄翻面,但再焦一些更稳固,对拿捏不准的人比较友好。你待会也可以上手试试。”

    于是,赵寻在这头盯锅,秦抒意转头去调料汁。时机差不多了,秦抒意出声:“你来翻面试试?”

    赵寻将锅铲抄入豆腐底,抖动手腕铲。秦抒意调侃道:“你不是医生么,怎么这会儿还手抖啊。”

    赵寻无奈:“怕手劲大了就碎了。”

    “没关系,煎得够稳固了,你趁它们不注意动作快一点就不会碎。”秦抒意安慰道,还调了小火上手示范一下。

    赵寻学得快,利落地挨个翻面。秦抒意及时称赞:“很好。”

    “秦师傅教得好。”

    接下来的步骤交回给秦抒意,煎好盛出,煸炒料头,放豆腐放料汁焖煮,收汁出锅。

    在餐桌旁落座后,秦抒意欣喜之余